چیزنت‌نیوز | استفاده از نوآوری هوش مصنوعی در زنجیره غذایی، سیستمی که صدها هزار محصول را در فاصله تولیدکننده تا مصرف‌کننده به گونه‌ای پردازش می‌کند تاکنون کمتر مورد توجه قرار گرفته است. این در حالی است که بیشترین استفاده از هوش مصنوعی در زمینه ربات‌ها، هواپیماهای بدون سرنشین و یا پوشیدنی‌ها است.
اما اخیرا پژوهشگران با استفاده از ماشین‌آلات آموزش داده شده با استفاده از هوش مصنوعی، موفق شدند تا موادغذایی را از ابتدای پروسه برداشت تا پخت توسط یک آشپز به یک دستگاه بسپارند.
دستگاهی که می‌تواند تغییرات شکلی، فصلی و کیفیتی مثل شیرینی یا بافت غذا را در نظر گرفته و یک وعده غذایی ایده‌آل را در اختیار مصرف کنندگان قرار دهد.
منبع: نیویورک تایمز
